Zytholoog, bierbrouwer en cafébaas, Steven Bollion is het gewoon bier en food te pairen. Voor zijn nieuwste creatie ‘Herfstnevel’ brouwde hij een bokbier (genre palm). Neus: noot, biscuit, vanille, karamel / Smaak: zoet en bitter gebalanceerd, licht zuurtje / Flavours: zoethout, karamel, noot, cake, kaneel / Kleur: oker-ros.
Als grote muziekliefhebber nodigde Steven producer/DJ Nevel uit om voor zijn bokbier ‘Herfstnevel’ de gepaste muziek te maken. Gekruid met herfst-elementen zoals percussie van potten en pannen en het geknetter van een open haard is het een heel toegankelijk jazzy nummer met een stevige beat geworden.
credits
released October 4, 2020
Music / Production / Mixing / Mastering: Bart Van Meulebroeck
This Bandcamp exclusive comes complete with a head-spinning background story (check the album notes) and eerie electronics. Bandcamp New & Notable Oct 29, 2023